為進(jìn)一步強化食品安全監(jiān)管，切實守護(hù)群眾“舌尖上的安全”，鄭州市高新區(qū)市場監(jiān)管局于2024年6月14日上午，在鄭州瑞普隆重舉辦了“食品安全‘兩個責(zé)任’工作推進(jìn)會暨食品生產(chǎn)企業(yè)安全管理現(xiàn)場觀摩培訓(xùn)會”。本次會議匯聚了鄭州市高新區(qū)市場監(jiān)管局、各轄區(qū)領(lǐng)導(dǎo)及40余家食品企業(yè)代表，共同為食品安全監(jiān)管工作注入新的活力與動力。

企業(yè)作為食品安全的第一責(zé)任人，必須高度重視并切實履行食品安全主體責(zé)任，明確國家對食品安全“兩個責(zé)任”落實的高度重視和政策導(dǎo)向，要求各企業(yè)迅速行動，常態(tài)化開展相關(guān)工作，企業(yè)必須建立完善“三個清單”、“四本臺賬”，并緊抓落實，確保食品安全工作不流于形式。建立動態(tài)管控機(jī)制，持續(xù)保持風(fēng)險可控。耿局長講話為整個會議定下了基調(diào)，也進(jìn)一步加強了參會者對食品安全工作重要性的認(rèn)識。

會議期間參會代表們深入生產(chǎn)車間，實地參觀了我司的生產(chǎn)環(huán)境、過程控制以及食品安全主體責(zé)任落實情況。詳盡的講解和展示，不僅讓代表們對我公司的生產(chǎn)能力、技術(shù)實力和食品安全管理水平有了直觀的了解，也激發(fā)了大家對于提升食品安全管理水平的熱情與信心。

本次會議的成功舉辦，不僅為鄭州市高新區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)提供了一個交流學(xué)習(xí)的平臺，也為進(jìn)一步強化食品安全監(jiān)管、切實保障群眾食品安全奠定了堅實的基礎(chǔ)。我們堅信，在大家的共同努力下，食品安全工作必將取得更加顯著的成效。