生物代謝功能評價中心

生物代謝功能評價是研究營養(yǎng)素在生物體內(nèi)的吸收、轉(zhuǎn)化、代謝、分布等過程的特點和規(guī)律，是營養(yǎng)素產(chǎn)業(yè)鏈中重要的研究環(huán)節(jié)。鄭州瑞普生物代謝功能評價中心，通過三大評價手段：體外仿生、臨床評價、AI評價，可開展體外消化試驗、體外吸收試驗、代謝穩(wěn)定性篩選、動物實驗體內(nèi)的代謝研究，可以優(yōu)選生物利用度高的營養(yǎng)素，合理調(diào)整和改善人體營養(yǎng)與健康。

評價項目：

體外仿生

依據(jù)形態(tài)仿生、運動仿生、化學仿生與醫(yī)學仿生原理，對人或動物體內(nèi)環(huán)境、胃腸道消化系統(tǒng)等進行模擬，實現(xiàn)對營養(yǎng)素或藥物的混合、崩解、釋放、排空、轉(zhuǎn)運、吸收等過程的監(jiān)測。

細胞實驗

通過構(gòu)建細胞模型，進行體外吸收培養(yǎng)，模擬體內(nèi)腸轉(zhuǎn)運實驗，采用細胞形態(tài)學、酶活性及通透率等指標檢測，可研究營養(yǎng)素的吸收轉(zhuǎn)運、生物利用度及代謝機制。

動物實驗

與鄭州大學公共衛(wèi)生學院聯(lián)合研究，利用小鼠、大鼠、兔等實驗動物進行生物吸收利用及功效評價實驗，可根據(jù)實驗目的定制化設計實驗方案。

AI評價

計劃與華為、阿里共建營養(yǎng)健康大模型，構(gòu)建全維度、全周期的人體營養(yǎng)健康數(shù)據(jù)平臺，通過AI評價可滿足對各種營養(yǎng)素知識的需求，可提供鈣鐵鋅等礦物質(zhì)元素以及維生素等的生物吸收利用相關機理和數(shù)據(jù)。