硫酸鋅簡介
硫酸鋅（Zinc sulfate），化學式為ZnSO4·xH2O（x為1或7），分子量179.49（一水），287.58（七水），白色或無色，七水硫酸鋅為結晶或顆粒，一水硫酸鋅為流動性粉末或者粗粉，無臭，易溶于水，溶解度為58g/100ml，水溶液呈酸性，微溶于乙醇和甘油，鋅元素含量為36%。硫酸鋅可用于食品添加劑、化工、橡膠、國防、電鍍、農業(yè)等領域，早先出現在補鋅制劑中，研究表明，對斷奶小鼠補加硫酸鋅，能夠提高小鼠的體重及血清鋅含量，上調胰島素生長因子1（IGF-1）的m RNA表達量，但對生長激素水平、生長激素受體基因表達無影響。硫酸鋅也常作為食品加工中的護色劑使用，以鋅取代葉綠素中的鎂，生成鋅的衍生物可長期保持綠色。
硫酸鋅執(zhí)行標準：GB 25579-2010
| 項目 | 指標 | 項目 | 指標 |
| 一水硫酸鋅含量，w% | 99.0~100.5 | 鉛（Pb）/(mg/kg) | ≤4 |
| 七水硫酸鋅含量，w% | 99.0~108.7 | 汞（As）/(mg/kg) | ≤1 |
| 酸度 | 通過試驗 | 硒（Se）/(mg/kg) | ≤30 |
| 堿金屬和堿土金屬鹽，w/% | ≤0.50 | 砷（As）/(mg/kg) | ≤3 |
| 鎘（Cd）/(mg/kg) | ≤2 | | |
解決方案
瑞普20多年專注食品營養(yǎng)強化劑的生產研發(fā)，具有標準化的生產流程、嚴格的質量管理體系、前沿的研發(fā)技術，持續(xù)對產品升級，引領市場。優(yōu)選原料，標準化車間生產，透明可追溯，通過FSSC22000體系認證，國家CNAS認可實驗室檢測，滿足客戶多樣化需求。
從客戶實際應用角度，不斷對技術進行創(chuàng)新，提升產品質量，為客戶提供定制化、全方面的專業(yè)服務，提供適用于不同行業(yè)的優(yōu)質產品。通過獨特的除鉛砷技術降低產品鉛、砷離子，產品純度高，吸收性好，適用于保健食品、口服液、嬰幼兒營養(yǎng)食品。精品及定制化技術采用特殊工藝生產，產品更加細膩，適用于乳粉、飲料、醫(yī)藥片劑等行業(yè)，顆粒度及低金屬離子可根據客戶應用需求進行定制。通過微晶造粒技術加工后硫酸鋅產品顆粒度細，流散性良好，在片劑方面也有明顯優(yōu)勢，可壓性強。
硫酸鋅共有常規(guī)產品（一水硫酸鋅、七水硫酸鋅）、精品化硫酸鋅、制劑化硫酸鋅三大系列，廣泛應用于豆粉、乳制品、嬰幼兒營養(yǎng)食品、口服液、面制品等領域，醫(yī)藥上也可用作催吐劑、收斂劑（用于治療皮膚粘膜炎癥）、殺真菌劑
應用特性
常規(guī)硫酸鋅的應用特性
- 一水硫酸鋅鋅元素含量高達36%，所需添加量少
- 溶解性好，水溶液澄清，七水硫酸鋅溶解度更大
- 有護色作用，可作為食品加工中的葉綠素
精品硫酸鋅的應用特性
- 重金屬含量低，鉛含量≤0.3ppm，砷含量≤0.3ppm，更適用于保健食品、口服液、嬰幼兒營養(yǎng)食品
- 定制顆粒度（過篩率），產品更加細膩，適用于飲料、醫(yī)藥片劑等
制劑硫酸鋅的應用特性
- 顆粒度均勻，流散性好，可壓性好，目數區(qū)間可控
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